สารสกัดอาร์ติโชค (Artichoke Leaf Extract)
ให้สารไซนาริน บำรุงตับ ล้างพิษในตับ ช่วยสร้างน้ำดี น้ำย่อย ช่วยป้องกันตับอักเสบ และการย่อยไขมัน ลดไขมันในเลือด อาร์ติโชค ให้สารไซนาริน (Cynarin) มีคุณสมบัติช่วยลดไตรกลีเซอร์ไรด์ คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี(LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) สารไซนาริน (Cynarin) มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำดีในตับ
คุณประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ของ อาร์ติโชค
- บำรุงตับ ล้างพิษในตับ ช่วยสร้างน้ำดี น้ำย่อย และการย่อยไขมันไปเป็นพลังงานให้กับร่างกาย ช่วยป้องกันตับอักเสบ อันเป็นสาเหตุของโรคดีซ่าน (Jaundice) และ โรคตับแข็ง(Cirrhosis)
- กระตุ้นการสร้างน้ำดี ทำให้มีประสิทธิภาพในการลดไขมัน หรือคอเลสเตอรอล ในเลือดได้ดี ช่วยให้ระบบหลอดเลือดและหัวใจทำงานได้ดี ป้องกันสภาวะหลอดเลือดอุดตัน
- ส่งเสริมการทำงานของถุงน้ำดี ช่วยสร้างน้ำดี ป้องกันถุงน้ำดีอักเสบ ซึ่งมักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันมาก ทำให้ระบบการย่อยอาหารมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟื้อ เรอเหม็นเปี้ยว มีแก๊สในกระเพาะอาหารมาก
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล ในปี 1970 นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรป ได้ทดลองเกี่ยวกับศักยภาพของสารไซนาริน (Cynarins) ต่อการช่วยลด คอเลสเตอรอล โดยพบว่าสารสำคัญชนิดนี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ได้อย่างมีนัยสำคัญ ลดความเสี่ยงของ โรคหัวใจและหลอดเลือด
- รักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด อาร์ติโชคมีสารอินนูลิน อินูลินเป็นเส้นใยอาหาร (dietary fiber) ที่ไม่ให้แคลอรี ช่วยยับยั้งการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล มีผลช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ในกระแสเลือด ช่วยให้น้ำตาลในเลือดค่อยๆ เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ จึงเหมาะสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน(น้ำตาลเปลี่ยนไปเป็นไขมันน้อยลง) ช่วยให้ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี นอกจากนี้ อาร์ติโชค ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำให้น้ำไม่คั่งในร่างกาย ลดความดันเลือดได้
- ต้านอนุมูลอิสระ อาร์ติโชคมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยถูกยืนยัน ในคุณสมบัตินี้ ตั้งแต่ปี 2000 โดยการศึกษาในสภาวะการเกิดอนุมูลอิสระ(oxidative stresses) ในเม็ดเลือดขาว
คำเตือน สำหรับท่านที่อยู่ในระหว่างตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน